柚香黄豆虾沙拉的做法

柚香黄豆虾沙拉怎么做好吃
19/09/11上传人浏览

接近中秋是柚子的盛产,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好后的黄豆和虾仁一起做沙拉,爽口又酸甜的滋味,黄豆仁又可以增加饱足感和蛋白质的摄取,纤维质更加丰富更加健康。

柚香黄豆虾沙拉的食材

    蒸熟黄豆1大匙

    小黄瓜1/2条

    白虾5支

    柚子1/2颗

    和风酱1大匙

柚香黄豆虾沙拉的做法

1.柚香黄豆虾沙拉的做法第1步图示准备材料黄豆可以先泡水6小时以上再蒸熟备用, 虾子去须须用牙签挑去肠泥备用,小黄瓜切薄片,柚子拨出果肉。 2.柚香黄豆虾沙拉的做法第2步图示滚水下锅把白虾烫熟,待白虾转红成u字状即可捞起。 3.柚香黄豆虾沙拉的做法第3步图示再准备冰开水加上1小匙盐巴.将烫熟白虾立刻泡冷,这样白虾会更Q弹又不失甜。 4.柚香黄豆虾沙拉的做法第4步图示准备小盆,把柚子和虾子剥壳切小丁, 加上小黄瓜片,蒸熟的黄豆,淋上1大匙的和风酱拌匀入味。 5.柚香黄豆虾沙拉的做法第5步图示纤维质蛋白质都很丰富的柚香黄豆虾沙拉,酸甜又开胃!! 好吃又涮嘴。

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