味噌蒸鱼的做法,用味噌蒸鱼简单又好吃

发布时间:2019/08/13 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面和大家说说味噌蒸鱼的做法,蒸鱼法宝—味噌。你最怕做哪道菜?相信很多人最怕就是煎鱼,除了油到处喷,你到处躲外,最担心翻鱼那刹那,看到皮开肉绽的鱼身啊!蒸鱼很简单,只要该加的葱姜都加,交给电锅就轻松完成。想要口感丰富,调个味噌酱料吧!保证一碗白饭都不够配喔。
味噌蒸鱼的做法
食材或调味料
鲈鱼片1片
赤味噌适量
粉姜2片
青葱少许
酱油适量
调味:糖少许
调味:米酒少许
味噌蒸鱼的做法
1.将鲈鱼片洗净,擦干水分;粉姜切丝,青葱切段及切丝。
2.味噌、酱油、糖、米酒及一匙水调匀。
3.盘子上放一半姜丝与葱段,放上鱼片,淋上(作法2)的酱汁,再撒上剩下的姜丝与葱段。
4.电锅外锅一杯水,蒸到开关跳起,撒上葱丝。
做法网提示 
味噌酱汁的比例依个人喜好增减。
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