懒人版自制冰淇淋:酪梨冰淇淋的做法

发布时间:2019/09/09 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面教大家一道懒人冰淇淋:酪梨冰淇淋的做法,不用鲜奶油、也不用冰淇淋机!竟能做出口感绵密的冰淇淋?炎炎夏日,偶尔也会嘴馋想吃冰,不如试试自己动手DIY吧!简单又健康的作法,只要有酪梨、椰奶、柠檬汁和一点点海盐,便能轻松完成浓郁可口的酪梨冰淇淋喔!
懒人版自制冰淇淋:酪梨冰淇淋的做法
酪梨冰淇淋的材料
酪梨2颗
椰奶200ml 
蜂蜜60ml 
柠檬汁30ml 
海盐少许
自制酪梨冰淇淋的做法
1.酪梨挖出果肉。
2.加入椰奶、蜂蜜、柠檬汁、海盐。
3.搅拌至滑顺泥状后,倒入玻璃盒。
4.放入冰箱冷冻6小时即可享用。  
酪梨的营养价值
酪梨果肉营养丰富,含有丰富的蛋白质,每100克果肉含脂肪23.49克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以被视为果类珍品。酪梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。在世界百科全书中,酪梨被列为营养最丰富的水果,有“一个酪梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉。在台湾,酪梨被人亲切地称为“幸福果”,口感绵密细致,有着淡淡的香味,还可以止咳、化痰、清燥。
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