懒人版肉燥的做法,万能肉燥怎么做好吃

发布时间:2019/09/11 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面给大家带来懒人版肉燥的做法,制作非常简单,将绞肉翻炒变白后,倒入酱汁,不停切拌翻炒至酱汁收干,大约10分钟,万用肉燥就完成了! 可以坐三色丼、拌烫青菜、放在冷豆腐上、还可以带便当,实在妙用无穷喔!
懒人版肉燥的做法,万能肉燥怎么做好吃
份量:2人份 时间:10分钟
制作肉末的食材
猪绞肉250~300g
酱汁
姜泥0.5小匙
米霖1.5大匙
酱油1.5大匙
糖0.5小匙
制作肉末的的做法
1.平底锅中放一点点油,放入绞肉、盐、黑胡椒炒一下。
2.肉变白后,倒入酱汁,一边翻炒,一边切拌至更小的细末,煮至汁收干就好了!
3.炒好的肉末可放冰箱冷藏4~5天,用途无穷喔!
关于肉燥
其实肉燥是一道来自台湾的美食,主要食材是生猪肉末、洋葱。关于肉燥食谱很多,比如最出名就是肉燥饭,肉燥面等。
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