柠檬水的功效与作用

柠檬水 时间:2016/04/17 | 浏览: | 来源:做法网
说到柠檬,大家都会咽一口口水,并不是说它好吃,而是太~~酸了!柠檬因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸,因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。因为味道特酸,故只能作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。[1]  此外,柠檬富含维生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支气管炎,百日咳,食欲不振,维生素缺乏,中暑烦渴等症状,它是"坏血病"的克星。但是呢?它的冲调品--柠檬水,却让女性朋友爱不释手。到底柠檬水有哪些神奇的效果和作用,能让这么多人喜爱呢?
柠檬水的功效与作用
1美容养颜:
因为柠檬水有去除皮肤黑色素的功效。
2通便:
便秘的朋友可以适当的饮用,建议早上起床后空腹喝一杯。
3有益心血管健康:
柠檬水对稳定血压,预防心血管疾病有一定的作用。
4肾结石的小敌人:
这归功于柠檬酸的作用,既然是酸就是酸性,能够溶解钙盐等碱性的沉淀,从而阻止或者分解肾结石。
5补充钙质:
柠檬也含有丰富的钙,能够被人体吸收利用的钙。
6祛痰:
柠檬水和蜂蜜一起冲水合饮,能够起到祛痰的作用。
7节食:
那些控制不知自己的味蕾的大胃王们,喝点柠檬水能够有效地减轻你抗争的痛苦,使你有一个合理的饮食。
柠檬水
8提高免疫力。
柠檬水中丰富的维生素C有助于免疫系统抗击感冒。黑基表示,柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收,因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
9促进伤口愈合。
维生素C是促进伤口愈合,保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。维生素C还有助于中和自由基,抑制体内炎症。
10抗击皮肤衰老。
黑基表示,柠檬水的抗氧化作用有助于应对体内自由基损害,缓解衰老进程。其富含的维生素C能帮助氨基酸合成胶原,保护皮肤,防止皱纹早生。
对于很多久坐办公室或者常期应酬的职业男性来说,肥胖的脂肪总是会让人头痛。而这时候你可以在办公的时候喝上一杯柠檬水,也是能够起到降低食欲,起到有效减肥的作用哦。所以,柠檬水的作用非常多,减肥就是其中之一。
柠檬水的营养
柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
柠檬水是酸性食物?
柠檬水那么酸,这全都归功于柠檬中的柠檬酸,才使柠檬呈现酸味。但是很多人一吃到酸味就认为柠檬水是酸性食物,其实并不是。柠檬酸进入我们身体之后会遭到完全的代谢,生成二氧化碳以及水分,气体会排出体外,这样酸性就被消灭了。而在医学上,柠檬是一种碱性水果。但是由于柠檬的PH值是2.5.所以对于胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水,平常人饮用柠檬水也不要过量,每天最多1000毫升,以免损伤胃。
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