怕苦怎么吃苦瓜,蜂蜜渍苦瓜的做法

发布时间:2019/08/02 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面教大家怕苦怎么吃苦瓜,蜂蜜渍苦瓜的做法,不能吃苦吗?亲爱的,这样吃最适合你,如果你是宇宙级害怕吃苦的,那可以来试试看看这个利用苹果苦瓜渍成的夏天凉菜食谱喔!
用苦味较低,口感脆内的苹果苦瓜,以蜂蜜、柠檬腌一下,除了能压低苦味,更带出苦瓜的甘美。夏天容易胃口不好,就以凉拌苦瓜解解暑吧!
怕苦怎么吃苦瓜,蜂蜜渍苦瓜的做法
食材或调味料
苹果苦瓜300 克
柠檬半颗
酸梅5颗
蜂蜜渍苦瓜的做法
1、苦瓜去籽,白膜去除,切成薄片。柠檬挤汁。
2、煮滚水,将苦瓜汆烫约1分钟捞起,用冷开水冲凉,沥干水份。
3、淋上蜂蜜与柠檬汁拌匀,并加入酸梅,冷藏一天入味即可。
贴士 
夏天各种苦瓜出产,有白玉苦瓜、翠玉苦瓜、山苦瓜,还有苹果苦瓜。
苦的等级各有不同,有人喜欢苦,就吃山苦瓜,有人想要苦少一等,那就选白玉。
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