夏日清爽海鲜料理:五味酱九孔鲍的做法

发布时间:2019/08/02 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面教大家五味酱九孔鲍的做法,夏日就是这味道!你的食欲是不是跟着上升的气温不停地缩减呢?你是不是也为了不知道要煮什么感到头痛呢?
来来来,这里有办桌最常见的高级料理报给你知,全程不用15分钟,轻易就可以上桌!今天,就用这道星级开味料理来好好款待家人吧!
夏日清爽海鲜料理:五味酱九孔鲍的做法
食材或调味料
鲜冻九孔鲍1份
青葱适量
粉姜适量
蒜头适量
调味:番茄酱1大匙
调味:糖1小匙
调味:酱油1大匙
调味:柠檬适量
五味酱九孔鲍的做法
1、青葱、粉姜、蒜头切细。柠檬挤汁。
2、以少许盐搓洗九孔鲍,将肉的部分取下,去除内脏与口部(内脏可食用,看个人能不能适应它的鲜味,可略过此步骤)
3、调五味酱:番茄酱、酱油、青葱末、姜末、蒜末、糖及柠檬汁拌匀,备用。
4、九孔鲍以滚水汆烫30~60秒,取出。将九孔鲍摆盘,并淋上五味酱即完成。
做法网提示 
五味酱比例可依个人喜好增减
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