元气早餐怎么吃,早餐吃什么最营养

发布时间:2019/08/06 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
今天和大家说说元气早餐怎么吃,早餐吃什么最营养,俗话说一日之计在于晨,早餐开启活力一天的精力来源。但现代人工作忙碌,睡眠时间偏晚且不足,早餐常随意吃个面包或蛋饼,一杯咖啡或奶茶,就草草了事。但其实吃错早餐,不但会让一天的精神状况不佳,无法集中精神,同时也会增加饥饿感,还没到中午时间肚子就饿了,反而增加了吃点心的机会。
选对早餐开启一日元气
吴柏瑞医师提醒,从前一晚的晚餐到隔日早餐,人体在饥饿了12个小时之后,其实是极度缺乏水分以及营养!吃早餐可以提高学习能力、工作效率,且有助肠胃运动,早餐的重要性则不言可喻。相反地,选择正确且营养的早餐,可以让整天的精神状况良好,心情也会跟着愉悦!那我们的早餐该如何在有限的时间内做正确的选择呢?
 
元气早餐怎么吃,早餐吃什么最营养一般来说,早餐的选择必须注意以下几点:
1)总热量:虽然早餐是最重要的一餐,但在想要控制体重的人身上,总热量的控制还是需要留意。早餐的总热量约莫在一天总热量的30%左右,换算下来就是约500~600kcal。(一般成年女性一天约需要1200-1600kcal的热量,男性则需要1600-2000kcal的热量)
 2)选择高纤食物为佳:淀粉是我们的主要热量来源之一,可以在短时间内提供身体及大脑足够的热量,不但可以帮助集中精神与提升专注力,也可以增加体力,维持工作中的体力消耗。淀粉的选择,尤其是以含高纤维为佳,以全谷根茎类取代精致淀粉。比如普通三明治可以改成全麦吐司三明治,白馒头改成全麦馒头,或者是用地瓜来代替白饭。
3)蛋白质:蛋白质是身体的热量来源之一,可稳定身体的代谢速度并增加饱足感。早餐可选择优质蛋白质食物,例如:牛奶、豆浆、鸡蛋或是肉类等。
4)应避免的食物:随手点了杯奶茶或红茶,但其实含糖的饮料会让胰岛素快速上升,让体脂肪更快速合成,也会让精神较无法集中,导致工作效率降低。建议选择无糖豆浆或黑咖啡。此外也不建议吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性食物,否则容易消化不良。
5)早餐推荐可选择的组合:
全麦吐司夹蛋+低脂鲜奶
地瓜+水煮蛋+生菜沙拉
水波蛋+无糖豆浆
鲔鱼汉堡+无糖拿铁咖啡
糙米(紫米)饭团+无糖豆浆
燕麦牛奶粥+香蕉+一匙黑芝麻
烫肉片(肝连)+烫青菜
茶叶蛋+小方豆干
现在的人健康意识渐渐普遍,许多早餐店与便利商店其也开始有提供这类比较健康的选择,只要大家在购买早餐时多花几秒钟想想,就可以买到既健康又不容易导致肥胖的营养早餐啰!以上提共几个组合选择,上班日可以轮流换着吃,让自己有元气又健康!
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