补钙饮食知识,睡前是最好补钙时机

发布时间:2019/07/23 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面和大家说说一些补钙饮食知识,有健康沉默杀手之称骨质疏松,只要轻微的跌倒,或是弯腰搬运物品,就可能造成骨折。孩子在黄金成长期,必须有足够的钙质用于骨骼成长与骨质维护,需要尽可能增加骨质密度,才能有效减少成年后骨质疏松症。钙质是身体无法自行制造、必须从食物中摄取的成分,且不管任何年龄层都需要补充足够钙质,专家表示补钙时机其实「睡前吃」效果最好!钙充足的好处包含减缓骨质流失、降低心血管疾病发生率、改善经前不适以及降低体脂肪达到有效减肥等多项好处。
补钙饮食知识,睡前是最好补钙时机
补钙更要补D、镁和磷!
钙依成分可分为4大类,包含碳酸钙、柠檬酸钙、磷酸钙以及乳酸钙,在医疗上常用做治疗骨质疏松症且最适合孩童的钙质补充。近年医药界发现维生素D不仅是维生素或营养素而已,也已被证实是具多重生理作用的「健康荷尔蒙」。维生素D和镁可帮助钙质吸收,维护骨骼健康和肌肉功能、避免骨质疏松。磷可以确保钙质被小肠充分的吸收,减少噬骨作用。所以补钙的同时也要补充维生素D、镁和磷。
常见的补钙饮食知识
迷思1:喝咖啡,会影响钙吸收?
咖啡因、外食频繁、食用富含草酸的食物,也可能造成钙吸收效率低落、干扰钙吸收。 
迷思2:维生素D只需依赖日晒就足够?
钙质的吸收需要多元的营养素发挥协同作用,包含可以强健肌肉进而提供支撑骨骼根本的蛋白质,以及可增强骨骼硬度的镁、钾、磷、锌等矿物质都应完整补充,并且透过适度运动,启动骨重塑机制、增加骨密度。
从老至少钙质摄取严重不足补钙这样吃
若儿童黄金发育期缺少钙质摄取,血液中的钙离子浓度偏低时,会使得骨骼释出钙离子到血液中平衡血钙浓度,造成「骨蚀作用(bone resorption)」,长期下来易导致骨骼成长不良,影响未来骨密度。要杜绝缺钙问题,可以从好的钙磷比且高钙的食材替换和多做户外运动两方面着手,建议多摄取鲜奶以及深绿色蔬菜(芥蓝、苋菜、红苋菜)、鲑鱼、优格、鸡蛋、起司、蛋黄、小鱼干、黑芝麻等,以达到增进钙质吸收的效果。
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