如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃

发布时间:2019/09/10 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
很多人消化系统不好,会选择吃众所熟知的「养胃食物」,感觉对肠胃比较友善,但这些食物其实也都有「伤胃」的副作用。生命时报统整了4种大家以为对胃很好的食物,其实存在着某种程度的误解。
如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃
4种大家以为对胃很好的食物,其实存在着某种程度的误解。 
如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃
胃不舒服时不能每一餐都吃粥。 
1.白粥、汤泡饭
很多人认为白粥清淡,消化不良时喝点暖身又不刺激胃,但粥如果未经充分咀嚼就吞咽,没有足够唾液进行初步消化,水分稀释胃酸时会增加胃容量,等于加重胃的负担,汤泡饭也是同理。
推荐吃法:胃不舒服时不能每一餐都吃粥,一天吃一次即可。
如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃
苏打饼干的钠含量很高,有些饼干的脂肪量很高,购买时须注意。
2.苏打饼干
很多人认为苏打饼干的淀粉经烤后形成的糊化层能中和胃酸,达到保护胃黏膜的作用。苏打饼干对胃酸过多的人确实有一定好处,但苏打饼干的钠含量很高,会导致血压升高和水肿,而且有些饼干的脂肪量很高,摄取过多不但会增加胃的负担,还会让热量超标。
推荐吃法:购买时要注意成分表,选购钠和脂肪含量较少的,而且不能把苏打饼干当饭吃。
3.素食
很多人以为蔬菜比肉类好消化,所以胃不好的应该要吃素。但肉类有比植物更丰富的优质蛋白、必须脂肪酸等营养,对于胃黏膜修复有帮助。而且长期吃素会导致营养不均,无论胃好不好,都要适量吃一些瘦肉、鱼、奶蛋等动物性食物。
如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃
牛奶会促进胃酸分泌,比中和胃酸的效果更强。
4.牛奶
有人觉得牛奶可稀释胃酸,在胃里形成保护膜,确实胃胀气和胃酸过多时喝热牛奶可舒缓,但牛奶会促进胃酸分泌,比中和胃酸的效果更强。
推荐吃法:正在进行抗酸治疗的人少喝牛奶,胃病发作时不要喝,以免造成胃胀等不适。
如何养胃,哪些养胃食品也会伤胃
中医师指出,吃饭若无法保持愉快心情,恐影响消化功能。 
7个饮食习惯帮助养胃
1.吃饭挺直腰和背
吃饭时若放松或是坐在矮桌,很容易弯腰驼背,导致食道和胃遭挤压,影响消化和血液循环。应该要在高度适宜的餐桌用餐,而且要挺直腰背。
2.两餐间隔4~6小时
两餐间隔若太长,会让人产生饥饿感,影响工作效率;若间隔太短消化器官得不到休息,影响食欲和消化。建议两餐最好间隔4~6小时。
3.细嚼慢咽、七分饱
每吃一口饭就放下筷子,集中注意力细细咀嚼;推荐吃七分饱:胃里还没满,但对食物热情已下降,进食速度也减慢。
4.吃饭不谈烦心事
吃饭时讲话会让咀嚼次数和唾液分泌减少,影响消化,所以最好别说话;如果一定要说最好讲些开心的话题,因复杂和扫兴的话题也会影响食欲和消化。
5.饭后散步半小时
饭后马上坐着或躺下,会让胃酸逆流,所以饭后最好站立或散步半小时,如果觉得太饱可以在腹部顺时针按摩10~20圈,但不要做剧烈运动。
6.刚吃饱别喝茶
饭后不宜立刻喝茶,因茶中的单宁酸会和食物的蛋白质混合,产生不易消化的物质,给胃增加负担。建议饭后半小时再喝,这样可以促进消化,还能杀菌和保护牙齿。
7.炒菜调味料少用
某些调味料像是桂皮、小茴香,吃多了会口干、喉咙痛和精神不振,还会造成胃酸过多和胃胀气,所以烹饪是少放一点。
做法网原创文章,未获本站允许,请勿转载。

相关菜谱