生菜姜烧猪肉的做法

生菜姜烧猪肉怎么做好吃
15/02/02上传人浏览

照烧酱的应用很广,除了鸡肉外,鱼肉、猪肉以及牛肉都可以以照烧的方式来烹调。若前一天晚上先醃好肉,隔天中午取出炒一炒就立刻可以上桌了,配饭或配面都很棒。今天是以美生菜(lettuce)包肉的方式来吃,清爽的生菜加上甜甜咸咸的姜烧猪肉,好吃又健康。

生菜姜烧猪肉的食材

    萝蔓生菜几片

    火锅猪肉片一盒

照烧酱

    1匙

    味醂3匙

    酱油5匙

    蒜末适量

    姜末适量

生菜姜烧猪肉的做法

1.先用一半的照烧酱并加入蒜泥以及薑泥醃猪肉片,差不多一小时,也可以前一晚先醃好放在冰箱裡 2.热平底锅,将猪肉片大致炒熟后,加入剩下的照烧酱,煮到收汁即可 3.将要包的生菜洗乾淨,包入薑烧猪肉,上桌

制作小贴士

照烧酱可以自己调配,搭配美生菜效果很棒,可以让整个菜肴口感更清爽~

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