蚝油生菜的做法

蚝油生菜怎么做好吃
15/06/20上传人浏览

这是一道特简单的粤式菜,做法非常简单,也很好吃,每次到真功夫吃饭是必点的上菜,嘿嘿!自己做也非常方便,味道不错。

蚝油生菜的食材

    生菜300g

配料

    适量

    精盐适量

    蚝油适量

    2片

蚝油生菜的做法

1.蚝油生菜的做法第1步图示把生菜切去头部,摘去老叶。 2.蚝油生菜的做法第2步图示浸泡一会,清洗干净。 3.蚝油生菜的做法第3步图示在锅里放水,放入姜片、油和少许盐。 4.蚝油生菜的做法第4步图示煮至沸腾。 5.蚝油生菜的做法第5步图示将生菜放到锅里焯10秒左右。 6.蚝油生菜的做法第6步图示将生菜捞出。 7.蚝油生菜的做法第7步图示锅里加热,倒油。 8.蚝油生菜的做法第8步图示加入蚝油。 9.蚝油生菜的做法第9步图示加适量水,煮开。 10.蚝油生菜的做法第10步图示将煮到的酱汁淋在生菜上,可以开吃啦!

制作小贴士

生菜下锅焯水时,时间不宜过长,大概10秒钟就可以了,焯太久会太老了,影响口感。

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