凉拌生菜的做法

凉拌生菜怎么做好吃
17/07/14上传人浏览

周末照例忙乎吃的。

一桌子菜,加入尤对一道炝拌生菜赞不绝口,一大盘生菜,差点被爸爸一个人消灭了,还一个劲说:生菜还能这样做呀,太好吃了。

哈哈,好吧,今天就跟大家分享这个生菜的新吃法吧【炝拌生菜】非常好吃呀!

凉拌生菜的食材

    生菜2个

     

配料

    适量

    适量

    大蒜2瓣

    红尖椒5个

    白糖3勺

    3勺

    生抽2勺

     

凉拌生菜的做法

1.凉拌生菜的做法第1步图示食材准备好 2.凉拌生菜的做法第2步图示生菜用手掰成大块,再用淡盐水浸泡10分钟后,冲洗干净,沥去水分备用 3.凉拌生菜的做法第3步图示大蒜切成泥,辣椒切断,辣椒也可以换成干辣椒 4.凉拌生菜的做法第4步图示调汁:蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀 5.凉拌生菜的做法第5步图示锅内放适量油,七成热时下入辣椒段,小火炸香 6.凉拌生菜的做法第6步图示将辣椒油倒入酱汁中,拌匀 7.凉拌生菜的做法第7步图示将调好的酱汁倒入生菜中,搅拌均匀,可以尝下味道,淡了再加点盐 8.凉拌生菜的做法第8步图示炝拌生菜,口感超级爽口,微微的辣味,白糖提鲜,让这道制作简单的生菜好吃得要飞起来。

制作小贴士

简单易做,注意炒辣椒油的时候转小火,不要烧焦了哦

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