土豆烧鸡块的做法

土豆烧鸡块怎么做好吃
18/02/04上传人浏览

土豆烧鸡块的食材

    鸡大腿2只

    土豆10个

    蒜瓣1个

    生姜3片

    干辣椒3个

    花椒10克

    八角4个

    香叶4片

    红烧酱油1勺

    生抽2勺

    1勺

    开水适量

    2颗

    鸡精1勺

土豆烧鸡块的做法

1.土豆烧鸡块的做法第1步图示鸡大腿清洗干净,用天喜玫花纸巾吸干鸡大腿上的水分,以免一会儿剁鸡大腿的时候,水到处喷溅! 2.土豆烧鸡块的做法第2步图示把鸡大腿斩成小块儿!(鸡块的大小根据自己的喜欢随意调整,不过鸡块小一点儿,更容易煮熟!) 3.土豆烧鸡块的做法第3步图示土豆削皮洗净,切成小块儿备用! 4.土豆烧鸡块的做法第4步图示准备好所需的大料:蒜瓣剥皮拍碎,生姜切成丝,干辣椒切成段,八角和香叶准备好备用! 5.土豆烧鸡块的做法第5步图示葱洗净切成葱花备用! 6.土豆烧鸡块的做法第6步图示锅烧热倒入适量的油,放入鸡块翻炒至鸡块儿变色! 7.土豆烧鸡块的做法第7步图示把鸡块儿拨到一边,放入生姜,蒜瓣,花椒,干辣椒,八角,香叶爆出香味儿! 8.土豆烧鸡块的做法第8步图示放入一勺红烧酱油翻炒均匀! 9.土豆烧鸡块的做法第9步图示倒入2勺生抽翻炒均匀! 10.土豆烧鸡块的做法第10步图示加入一勺盐翻炒均匀! 11.土豆烧鸡块的做法第11步图示把翻炒好的鸡块儿倒进电炒锅中!(我要急着用锅炒其他的菜,为了节省时间,只好把鸡块放到电炒锅里炖着,你如果不急用锅,可以直接放在锅里煮!) 12.土豆烧鸡块的做法第12步图示倒入适量的开水!中小火慢慢的炖煮!(水不要放的太多,把鸡肉完全淹没住就可以了!) 13.土豆烧鸡块的做法第13步图示鸡肉煮熟后,放入土豆块儿继续中小火慢慢的炖煮! 14.土豆烧鸡块的做法第14步图示用筷子能够轻松的把土豆扎透就说明土豆煮熟了!开始转大火收汁儿! 15.土豆烧鸡块的做法第15步图示起锅前加入适量的葱花和鸡精翻炒均匀即可! 16.土豆烧鸡块的做法第16步图示装盘!用天喜玫花纸巾把盘子周围擦拭干净即可上桌啦! 17.土豆烧鸡块的做法第17步图示成品图 18.土豆烧鸡块的做法第18步图示成品图 19.土豆烧鸡块的做法第19步图示成品图 20.土豆烧鸡块的做法第20步图示成品图 21.土豆烧鸡块的做法第21步图示成品图 22.土豆烧鸡块的做法第22步图示成品图 23.土豆烧鸡块的做法第23步图示成品图 24.土豆烧鸡块的做法第24步图示成品图

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