生菜烧肉的做法

生菜烧肉怎么做好吃
18/03/21上传人浏览

利用火锅肉片烧煮,省时方便,配上新鲜的疏菜,脆口鲜甜又解腻,美味极了!

生菜烧肉的食材

    猪里肌火锅肉片300g

    萝蔓A菜(萝美)1-2颗

    洋葱1/4颗

    青葱2根

    熟白芝麻1茶匙

调味料

    酱油1大匙

    酱油膏(素蚝油)1大匙

    米酒1大匙

    味霖(寿司醋)1茶匙

    1茶匙

    2-3大匙

生菜烧肉的做法

1.生菜烧肉的做法第1步图示准备食材,清理与清洗之。 2.生菜烧肉的做法第2步图示青葱切段,洋葱切丝。 3.生菜烧肉的做法第3步图示萝蔓A菜冲洗沥干或纸巾擦干水份,摆入盘中。 4.生菜烧肉的做法第4步图示起锅,开小火,放入少许油,油热后放入肉片,煎至转为白色后先起锅。 5.生菜烧肉的做法第5步图示加入洋葱与葱白炒香,至洋葱转透明状。 6.生菜烧肉的做法第6步图示加入[调味料]拌匀煮滚。 7.生菜烧肉的做法第7步图示再加入步骤4.肉片,烧煮至收汁。 8.生菜烧肉的做法第8步图示起锅前加入葱绿,拌一下转绿即可关火,起锅。肉片放稍凉后即可摆入萝蔓A菜上,再撒上熟白芝麻即可上桌。

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