虱目鱼的做法大全,虱目鱼的3种吃法

发布时间:2019/05/24 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
虱目鱼料理多变化,像是煮虱目鱼肚粥、虱目鱼汤等料理。3种虱目鱼肚美味吃法:电锅蒸虱目鱼一锅到底、烤箱烤虱目鱼一键ok,还有煎虱目鱼肚技巧,如何煎鱼不爆油?既简单,而且保有鱼肉新鲜口感,快速将美味菜肴端上桌!
目鱼肚的做法大全,目鱼肚的3种吃法
蒸破布子虱目鱼图。
吃法1:电锅蒸破布子虱目鱼的做法
做法
1.将虱目鱼肚、破布子、葱段、姜片放入盘中,加水盖过鱼
2.盘子放入内锅,外锅一杯水,按下开关
提示
1.跳起后多焖10秒可让鱼肉更加入味
2.破布子提味,鱼肉更甘甜爽口
3.也可用腌凤梨、豆豉,变换口味
目鱼肚的做法大全,目鱼肚的3种吃法
烤虱目鱼肚图。
吃法2:烤箱烤虱目鱼肚的做法
做法
1.虱目鱼抹上薄薄盐巴
2.放入烤箱以180度烤约30分钟即可
提示
1.鱼皮向上较不易沾黏
2.免翻面、少油烟
3.简单调味凸显鲜嫩虱目鱼肚
目鱼肚的做法大全,目鱼肚的3种吃法
香煎虱目鱼肚图。
吃法3:香煎虱目鱼肚的做法
做法
1.吸干鱼肉表面水份
2.热油后,鱼肚朝下煎香
提示
1.让鱼肚朝下,油脂释放,不爆油
2.中小火慢煎至金黄再翻面
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