切菜刀法(共24条记录)

  • 南瓜的雕刻方法,南瓜怎么雕刻漂亮

    南瓜的雕刻方法,南瓜怎么雕刻漂亮 下面做法网教大家南瓜的雕刻方法,不管是用来蒸也好,还是当做容器,雕刻南瓜造型特别别致,而且营养丰富,刻出花瓣造型后可以装浓汤,也可以装肉做成南瓜蒸肉。刻南瓜不难,用菜...18/08/26发布 1236人浏览

  • 虾的处理教程:虾如何开背和虾的各种切法

    虾的处理教程:虾如何开背和虾的各种切法 虾是一种美味又营养的水产食材,根据虾的不同吃法,处理方法也不同,比如很多菜谱中需要把虾开背,或者对虾需要各种不同切法,有些需要切成小块状,下面做法网顺便跟大家分享几种...18/07/17发布 1233人浏览

  • 3种杏鲍菇的切法,杏鲍菇怎么切好吃

    3种杏鲍菇的切法,杏鲍菇怎么切好吃 下面给大家介绍3种杏鲍菇的切法,在我们制作杏鲍菇不同料理的时候,需要的对杏鲍菇有着不同切法,因为杏鲍菇是一种吸附汁很强的食材,又是也很吸附油,而且不同的料理,杏鲍菇的口...18/06/21发布 325人浏览

  • 切洋葱不流泪的方法,以及几种洋葱的切法

    <b>切洋葱不流泪的方法,以及几种洋葱的切法</b> 下面做法网教大家如何切洋葱不流泪的方法,以及几种洋葱的切法(洋葱切环状、洋葱切细...18/04/16发布 246人浏览

  • 黄瓜如何切薄片_黄瓜如何细丝,切黄瓜的方法

    <b>黄瓜如何切薄片_黄瓜如何细丝,切黄瓜的方法</b> 下面教大家黄瓜如何切薄片_黄瓜如何细丝的方法,小黄瓜切片做凉拌菜、切丝拌凉面或鸡丝,都是黄瓜最家常的料理,要如何省力切出透明感十足、水嫩多汁,方便入味的小黄瓜薄片及细丝...18/04/03发布 552人浏览

  • 酸菜鱼的鱼片怎么切,教你如何切鱼片图文教程

    <b>酸菜鱼的鱼片怎么切,教你如何切鱼片图文教程</b> 不管是做酸菜鱼,还是水煮鱼,都要会切鱼片,但是很多新手刀工不太好,切鱼片不知道怎么下手,鱼片怎么切好呢?应该如何才能快速把鱼切成片呢?今天做法网原创教大家如何切鱼片,切...17/11/06发布 406人浏览

  • 蔬果要打成果汁要先会切,8种水果蔬菜的切法

    <b>蔬果要打成果汁要先会切,8种水果蔬菜的切法</b> 蔬菜水果打成果汁,美味营养第一要点就是学会食材切法!别小看刀工,有些部位有强烈苦味会影响口感,而如红萝卜最好煮熟、加少许油打成果汁,吸收满满维生素营养。DIY果汁补充营养...17/10/16发布 1520人浏览

  • 丝瓜如何削皮和切块,丝瓜的处理方式

    丝瓜如何削皮和切块,丝瓜的处理方式 今天教大家丝瓜如何削皮和切块,一棱一棱,让人有点不知从何下手的丝瓜,原来是这样削皮的!总算敢买了,今年夏天,可以毫无顾忌地「一亲芳泽」了。 菜刀去棱线。 棱角多、外皮较...18/04/04发布 312人浏览

  • 4种青木瓜的切法,青木瓜的吃法都有哪些

    4种青木瓜的切法,青木瓜的吃法都有哪些 青木瓜入菜?没试过耶!大部分的人大概跟小编一样都吃过泰式或越式凉拌青木瓜,但没用青木瓜做过菜。如果把青木瓜也当作像大黄瓜之类的瓜类来入菜,好像就没那么陌生、不知该如何...17/08/04发布 203人浏览

  • 栉瓜怎么切好,栉瓜的各种切法

    栉瓜怎么切好,栉瓜的各种切法 夏天吃栉瓜最好来,栉瓜料理方式百变,适合的切法当然也不一样,搭配对了,就能帮料理加分喔!下面教下大家栉瓜怎么切好,栉瓜的各种切法哦,喜欢的不妨收藏下这篇教程。 栉瓜可切...17/07/23发布 322人浏览

  • 皇宫菜怎么切:皇宫菜切段、切碎都好吃

    皇宫菜怎么切:皇宫菜切段、切碎都好吃 近年开始受瞩目的皇宫菜,种植几乎不用农药,吃来更安心。小编尤其爱它滑润的口感,常切成段用蒜头清炒,但没想到还能切碎这样吃 皇宫菜可以切段炒也可以切碎蒸蛋。 皇宫菜常见切...17/07/16发布 164人浏览

  • 番茄怎么切?和面包搭配的各种番茄片

    番茄怎么切?和面包搭配的各种番茄片 番茄是厨房中的常见食材,也是三明治的重要配角之一,微酸微甜的滋味,跟各种肉类都很搭。而随着番茄切法的变化,不仅用法不同,口感、味道不一样,搭配的面包也不同喔! 如果要将...17/07/11发布 210人浏览