美味营养汤品:番茄牛肉汤的做法

发布时间:2019/06/18 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面给大家推荐一道美味营养汤品:番茄牛肉汤的做法,煮锅全营养的好汤~每天都要摄取五大类营养,忙碌的妈妈们不用费力煮三菜一汤,只要这一碗就足矣,备料容易,料理更轻松,有菜有肉,再加一把面,美味又满足。
美味营养汤品:番茄牛肉汤的做法
食材或调味料
牛腱600g
牛番茄3-4颗
马铃薯1颗
洋葱1颗
姜数片
月桂叶数片
调味:盐适量
调味:粗粒黑胡椒适量
调味:干燥罗勒叶少许
番茄牛肉汤的做法
1.番茄3-4颗,刀子在番茄上轻划十字,入滚水中烫1分钟取出,撕去番茄外皮。
2.将番茄打成泥备用。马铃薯、洋葱各1颗,去皮去膜切丁。牛腱切块汆烫后捞起,洗过冷水坜干水分。
3.取一深锅,放入牛腱、姜片,米酒,月桂叶及适量水淹过食材。电锅外锅1杯水,按下开关煮。
4.开关跳起后,加入番茄泥、马铃薯丁、洋葱丁,外锅加1杯水,再续煮。
5.开锅跳起后,以盐巴、粗粒黑胡椒调味,并洒上罗勒叶即可上桌。
做法网提示 
可以再加入喜欢的蔬菜,如胡萝卜、西洋芹、高丽菜等。
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