使用电饭锅做牛小排炖饭的做法

发布时间:2019/09/26 | 浏览次数: | 文章来源:做法网
下面教大家一道懒人西餐料理:使用电饭锅做牛小排炖饭的做法,牛小排炖饭是一道非常上档次的西餐,也是我在西餐厅常点的一道美食,今天这道牛小排炖饭的做法非常简单,只要万能锅就可以做好,如果没有万能锅,只要电饭锅就可以做出来,烤不步骤换成平底锅煎下就好,很方便。
使用电饭锅做牛小排炖饭的做法
牛小排炖饭的材料
牛小排适量
白饭两碗
蘑菇适量
起司适量
小番茄3颗
牛小排炖饭的做法
1.备好所有食材。牛排洗净切成适口大小,并用[腌料]冷藏腌渍15分钟。洋葱切丝,蘑菇洗净对切。
2.万用锅选无水烹调,烤鸡功能预热后,倒入奶油,摆进腌渍过的牛肉与蘑菇将表面略煎焦黄。
3.接着,放进[洋葱丝]拌炒至洋葱丁变透明。(约2分钟)。
4.再放进米、并倒进高汤盖上外锅盖再选择米饭功能煮熟即可。
5.起锅再加入起士丝,并洒上海苔丝与香菜即可。
牛小排是哪个部位
牛小排是牛的胸腔左右两侧,含肋骨部分。肉质鲜美,有大理石纹。适合用以烤、煎、炸、红烧。
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